生日大餐

黑胡椒雞扒

材料

雞腿肉2片，去骨洗凈，抹干水分

腌料
酱油------------适量
黑酱油---------适量
五香粉---------适量
麻油------------适量
蜜糖------------1大匙
蒜米------------8瓣
薑末------------适量

做法

1.鸡腿用腌料腌上至少半天。腌越久越入味

2.用一大匙奶油將雞腿略煎黃，這樣雞腿經過烘烤，仍然鮮嫩多汁。

3.烤箱210℃预热。

4.烤盘铺上锡滔纸, 再把鸡腿排入。

5.把腌料刷上一层，放入预热了的烤箱烤10分钟。

6.取出翻面，把腌料再刷上一次，烤10分钟至熟或金黄即可。

馬鈴薯泥

材料
马铃薯
四方块牛油
鲜奶

做法
1.首先将马铃薯削皮，然后切成状块，然后准备水煮！
2.水滚后，加入适量的盐，再下入削好皮的马铃薯，
3.过后把滚过水的马铃薯捞起，将水倒掉！
4.然后可以开始可以打散那些松软的马铃薯，（需要很多手力哦，手会很酸咯 ）
5.一边搅拌，可以边加入鲜奶，最后在加入一些四方块的牛油！
6.直到搅拌均匀哦，马铃薯+牛油的香味就出来了哦！